2017.05.07(日)10:00〜アースデイ岡山vol.3

●開催日時
2017.05.07(日)10:00〜17:00

●場所
RSKバラ園緑の広場

岡山市撫川1592-1

●主催
アースデイ岡山実行委員会、一般社団法人おいでんせぇ岡山

●後援
岡山市教育委員会・岡山市ESD推進協議会

●入場料
無料

●内容
○ゲストミュージシャン

・じぶこん(東京より)+asakiタップダンス

・ファイヤーダンス:Achico(岐阜より)

・和太鼓とタヒチアンコラボ:beZen鼓空withKyoko takagi

・アフリカンビート:LOLO&麻衣子&三宅典子(衣装製作)

・フラ歌と踊り:フラ・ハーラウ・オ・マーラ・プア

○アスエコの移動環境学習車でエネルギーを遊ぼんで学ぼう~~♪

自転車でシャボン玉作り、巨大サイコロなどなど💕

○オーガニックマルシェ出店者

◆食

1.パイポン畑(赤磐市):

内容玄米揚餅、焼菓子、農産物加工品

2.ポマイカイ農園(瀬戸内市牛窓):

無肥料、無農薬の自然栽培の野菜やハーブ。

3.waccafarm(瀬戸内市):

植物性肥料のみを使用、自家採種、固定種にこだわった生命力たっぷりの野菜を。育苗土も、落ち葉、米ぬか、薫炭、等の自家製土を使用。

3.かぴばらこーひー(勝山市):

勝山より農薬不使用、無施肥で作られたコーヒーを、県北の湧き水で丁寧にハンドドリップ。自然栽培(無農薬・無肥料)の愛媛の島レモンとオーガニックシュガーで作るレモンシロップに、コーヒーを合わせた新感覚レモンコーヒーが人氣♪

4.ORGANIC FARM 風の谷(瀬戸内市牛窓):

無肥料自然栽培の野菜と苗

5.ITAL KICHEN LOLO☆(八塔寺):

自家製米粉(自然栽培、一本植え、天日干し、やまびこ)、自家製調味料、自家畑の恵(野菜、豆類、雑穀、果実など)、薪の火で調理。

焼き菓子や天然酵母パンには大麦粉使用。

6.アンソロジー(岡山市):

人工の物を加えず、自然と共に生きてる旬の食材を使ったスペシャル弁当。

7.茶蔵(岡山市西大寺):地元の季節の野菜をたくさん使ったヘルシー多品目スペシャル弁当。

8.ののさま*あん(岡山市) :

のっけ盛りお野菜丼弁当

地元で採れた お野菜や豆 発酵食品を中心に 体に優しいランチ。

9.フラワーレ(総社市):

自家農園の素材を使った自然乾燥のハーブティー、ハーブソルト、酵素ジュース。自家農園の素材・無添加調味料を使ったレストランのお料理をパック販売。

10.大自然のめぐみ料理MOJIRO(岡山市笠井山):

72時間熟成のおんころころ酵素玄米弁当◎無農薬特別栽培玄米・小豆、天然塩、標高340m笠井山の薬師の天然水を使用。虫食い、籾付きを丁寧に選別、炊き上げまでに約130分。

&ナチュラルスイーツも。

11.月舟苫屋(福山市):

・ウガンダ自然栽培珈琲(ドリップ&水出し)、イタリア古代小麦パスタ販売草の絵や種の絵のポストカード、カレンダー、イタリアbio食材etc.

12.のらくら堂(岡山市):

オーガニック、フェアトレードの素材を使ったお菓子や卵・乳製品不使用のタルトやマフィン、平飼い卵や発酵バターを使ったバターケーキなど&季節限定のお菓子。

13.ちゃかぽこ洞(和気町):

地産地消や、無農薬素材をメインにインドカレーづくりに励んでいます。笑顔の魔法のインドカレー!

14.菜食印度カレー いなほ屋(美咲町):

『菜食のインドカレー 3種 全てビーガン使用 有機赤レンズ豆のカレー 大豆ミートのベジチキンカレー ベジビリヤニのセット(インドの炊き込みご飯とスープ他) 有機豆乳チャイ』

15.カドヤム(瀬戸内市):

地域のオーガニック野菜を使った

ベジビビンバ丼(テンペか大豆タンパク入り)、水キムチ、自家製中華スープ

16.旅農人ふぁーむ(高梁市):

高梁市より農薬や化学肥料に頼らずに育てた美味しいお茶“高梁 炙りZERO番茶”&サトウキビ“高梁 純無添加 天空のくろみつ”

17.ボスケリコ(新庄村)

サルナシ酒、サルナシ酢ドリンクと甘酒ドリンク

18.石窯で焼く本格ナポリピッツァMUNCH’S (マンチズ)(瀬戸内市):

瀬戸内よりすべてこだわりの小麦粉、チーズ&農薬不使用の季節の野菜を使用◎

19.畑から育てるパン &BREAD(備前市):

季節素材を盛り込み、自家製酵母で一つ一つ丁寧に焼き上げるパン。

20.石窯パンききつち(美作市):

乳製品・卵不使用、自家製酵母、熊本産小麦粉、その他有機食材を使って自作の石窯でじっくり焼いたパンと焼き菓子

21.inori(瀬戸内市牛窓):

オーガニックの瓶詰め加工品やキッシュや焼き菓子。

22.チュプ(岡山市):

発酵糠と自家製野菜で育てている自家卵を使ったシフォンケーキや、乳製品不使用のタルトやケーキは農薬不使用の岡山産大麦粉と九州産小麦粉、天日干しのお米からつくった甘酒を使用。奄美大島のきび砂糖使用。チャイなど、

23.おいでんせぇ岡山(岡山市):

農薬不使用、無施肥、天日干しのお米『吉備のくにおいでんせぇ米』、お味噌、おにぎり、藁縄ワークショップ。

24.自然食コタン(岡山市):

食材の無添加、農薬不使用等のマテリアルのオーガニック感だけでなく、繋がり影響し合えるという関係性のオーガニック感も!!

25.三宅商店(岡山市京橋):

SPEND SHIFT(スペンドシフト)世界をつくるお買い物 三宅洋平のおすすめ良品!オーガニックセレクトショップ!

他44店舗!!

アースデイ岡山vol.3